2022-06-27
【MEATGQ】把一塊牛排 烤成職人
拍攝實紀：2022.06.27
Match your good quality
為了滿足您挑剔的舌尖
MEATGQ做了什麼？
不惜重本
把3.8公斤牛肉 足足削掉1.5公斤
確保您吃到的每塊牛肉 都是上質口感
不惜時間
花5-6小時將牛肝菌與蘑菇
熬成濃湯卡布奇諾
不惜一切
花500萬買BEECH OVENS烤箱
讓牛肉有獨特的木質香氣
不惜功夫
每日以熨斗燙整桌巾
用細節款待您的到來
您問MEATGQ STEAK胡總經理
這一切為的是什麼?
「客人吃下牛排瞬間，那滿意的微笑。」
把每個細節做到無可挑剔
或許就是業餘與專家最大的分水嶺
【 MEATGQ STEAK橡木炙烤牛排館】
(2020 2021連續兩年米其林餐盤推薦)
