【頂園】理性與感性 優雅與粗獷的料理魂

講到燒臘，想到【頂園】
熠熠燈火，敘寫一家子喜樂
美食魔力，能增加情感的濃度與厚度
於此，推開【頂園】大門，總有陣陣笑聲
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這當然不能少了當家主廚，蔡孟伸
小時候熱愛跳舞 長大成為主廚的他
生命彎路收集的驚奇，
在料理上化成饕客的嘖嘖稱奇
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【頂園】燒臘，沒有千篇一律的無趣
總是嚼著嚼著，味覺成了聽覺
貝多芬命運交響曲，表述此刻的震撼 ........
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