【Yoru-よる】匠心精神琢法餐之髓

2020、2021連續兩年米其林餐盤

「每一次試菜的時候，能夠顛覆我的想像」
這究竟是什麼樣的圓桌武士實力
連試菜的過程也力求極緻呈現
直逼Yoru創辦人Dennis的想像
一次又一次的驚豔每一季的夜晚......

點一盞月嚐食之藝
以日匠精神琢法餐精髓
台北夜寂一切冷冷
爐剛起暖