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【Yoru-よる】匠心精神 琢法餐之髓
2020、2021連續兩年米其林餐盤
「每一次試菜的時候,能夠顛覆我的想像」
這究竟是什麼樣的圓桌武士實力
連試菜的過程也力求極緻呈現
直逼Yoru創辦人Dennis的想像
一次又一次的驚豔每一季的夜晚......
點一盞月 嚐食之藝
以日匠精神琢法餐精髓
台北夜寂 一切冷冷
爐 剛 起 暖
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