跨界讓JE Kitchen主廚Jimmy 產生許多不同的可能 人生一路走來 詮釋各種角色 Finedining主廚是現在進行式 讓人 驚豔 欣賞 品味
以創意入魂 以真心款待 當濃情蜜意開啟了一切的起源 善的連結與真心也成就了許多的可能 創新台式料理、挖掘傳統老台菜 以愛出發,更甚米其林光環!
傳統素食的經營 變成榮登國際飲食指南唯一推薦的蔬食餐廳 祥和力量 凝聚來的是各行各業的回饋 名人的肯定
堅持古早味 每日現做 只為做出純粹的Q彈美味